moji kolačići

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

moji kolačići

Postaj by jadro on sub ruj 13, 2008 12:15 pm

evo i današnjih kolačića :

a tu su trokuti, pita od čokolade i raščupana pita. Recepti slijede :
Trokuti:
2 jaja
25 dag šećera
10 dag čokolade
skuhati na pari, dodati 15 dag margarina
10 dag mljevenih oraha
10 dag mljevenih keksa
10 dag grožđica
10 dag žele bombona
10 dag sjeckanih oraha
sve izmiješati i staviti u kalup obložen oblatnama (dovoljno za 2 kalupa).

Pita od čokolade:
25 dag brašna
1 margarin
1 žumanjak
4 žlice hladne vode
zamijesi glatko tijesto, podijeli na 2 dijela i ostavi u hladnjak sat vremena.
nadjev:
5 žumanjaka
20 dag šećera
15 dag izribane čokolade
8 dag mljevenih oraha
snijeg od 6 bjelanjaka
tijesto razvaljaj na veličinu lima, istresi nadjev, poklopi drugom korom i peci na 180 oko 35 min.

Raščupana pita:
30 dag brašna
1/2 vrečice praška za pecivo
10 dag margarina
3 žlice šećera
2 žlice kiselog vrhnja
malo soli
Umijesiti prhlo tijesto i ostaviti oko sat vremena u hladnjaku
Veći dio tijesta razvaljati premazati marmeladom po želji, na to staviti nadjev:
snijeg od 3 bjelanjka
15 dag šećera
15 dag mljevenih oraha
ostatak tijesta naribajte po nadjevu. Peći na 200 oko 30 min.


Zadnja promjena: jadro; uto ruj 16, 2008 2:49 pm; ukupno mijenjano 1 put.
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by Nessa on sub ruj 13, 2008 12:29 pm

izgledaju jako primamljivo..mljac
avatar
Nessa
FORUMSKI PANDUR

Broj postova : 924
Join date : 12.09.2008
Age : 34
Lokacija : Rijeka

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by jadro on sub ruj 13, 2008 3:10 pm

Danas mi je dan pokraj pečnice pa vam dodajem i ovaj meni dragi slani keks

1/2kg brašna
1/2kg margarina
1/2kg svježeg sira
1prašak za pecivo
2 jaja
2 žličice soli
sve zamijesiti u glatko tjesto i ostaviti par sati u hladnjaku (najčešće ostavim preko noći) razvaljati i vaditi kalupima ili jednostavno izrezati male kvadratiće, premazati žumanjkom i posuti sezamom ili čim želite i peći na temp 200stupnjeva oko 15 min. najbolji su topli.
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by saluan on ned ruj 14, 2008 3:39 pm

Ti si bila izgleda jako vrijedna...jel to naruđba,ili za kučnu "upotrebu"!? Smile
avatar
saluan
Školovani slastičar

Broj postova : 97
Join date : 13.09.2008
Age : 42
Lokacija : Moslavina

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by jadro on ned ruj 14, 2008 5:32 pm

Prve slike naruđba a slani za odmor, kućna upotreba
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by jadro on sri lis 15, 2008 3:17 pm

Evo još malo kolačića breskve i ružice
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by Nessa on sri lis 15, 2008 3:47 pm

Preslatki su...jako fino izgledaju...
Ajde stavi receptiće za ružice...please
avatar
Nessa
FORUMSKI PANDUR

Broj postova : 924
Join date : 12.09.2008
Age : 34
Lokacija : Rijeka

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by vgregur2 on sri lis 15, 2008 4:19 pm

Ovo je predivno, mada i kalorično, a ono slano sa sirom mora da je super. Baš ću probati sunny

vgregur2
Srebrni slastičar

Broj postova : 786
Join date : 16.09.2008

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by jadro on sri lis 15, 2008 5:35 pm

vgregur2 je napisao/la:Ovo je predivno, mada i kalorično, a ono slano sa sirom mora da je super. Baš ću probati sunny
oni keksi sa sirom su jako zarazni, nemože se stati, probaj .
Evo recepta za ružice:
tjesto:1/2kg brašna
1 margarin
2 žumanjka
1dl toplog mlijeka
1 suhi kvsac
2dl šećera
malo soli
Nadjev:2 bjelanjka snjeg
20dag šečera
20dag mljevenih oraha
zamijesiti tjesto od svih sastojaka, podijeliti ga na 5 dijelova. Svaki dio razvaljati što tanje u pravokutnik i premazati tanko nadjevom. Zarolati i rezati na fete oko 1/2 cm debljine, složiti na papir i peći na 170 oko 15 minuta.
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by KLAPAT on čet lis 16, 2008 12:10 am

bravo pa ti si imala pravi udarni dan
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: moji kolačići

Postaj by Sponsored content


Sponsored content


[Vrh] Go down

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.