Pita od jabuka

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Pita od jabuka

Postaj by jadro on sub svi 02, 2009 12:16 am

Prije par dana sam naletila na netu na ovaj recept, danas ga isprobala i svi su oduševljeni jer je nekako drugačiji od klasične pite, prosudite sami:
Tijesto:
500g brašna
3dl mlakog mlijeka
1 suhi kvasac
2 žlice šećera
malo soli
korica limuna
Za premazivanje tijesta
150g razmekšanog margarina
fil:
8-10 jabuka
200g oraha
100g šećera
2 žličice cimeta

Za premazivanje pite
1 dl kiselog vrhnja
1 žlica šećera u prahu

Od sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti da se udvostruči, razvaljati tanku koru i premazati margarinom, zaviti u rolat i isjeći na 4 jednaka dijela koja treba ostaviti u hladnjak oko 2 sata. Jabuke oguliti i izribati i ocijediti sok, dodati šećer i cimet. Svaki dio rolata razvaljati u pravokutnik i po dužini staviti fil ovako:
zaviti i premazati kiselim vrhnjem pomješanim sa šećerom, peći na 180 C OKO 30 minuta. A ovo je gotov proizvod mmmmm:
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: Pita od jabuka

Postaj by Nessa on uto svi 19, 2009 9:05 am

Kako je ovo fiiinooo...radila sam ju neki dan,moji su se oduševili i sad žele da ju opet napravim.
avatar
Nessa
FORUMSKI PANDUR

Broj postova : 924
Join date : 12.09.2008
Age : 33
Lokacija : Rijeka

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Pita od jabuka

Postaj by IDAKO on uto svi 19, 2009 9:55 am

Question
avatar
IDAKO
Iskusni slastičar

Broj postova : 311
Join date : 14.09.2008
Age : 38
Lokacija : ravnica

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Pita od jabuka

Postaj by Sponsored content


Sponsored content


[Vrh] Go down

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.