VESELI KOLAČIĆI

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on pon pro 21, 2009 11:36 am

evo nekoliko slikica kolacica koje smo pravile za Bozic, naravno nije to sve (ima tu jos puuuuno drugih..., ali ostatak stavim kasnije... :)

medenjaci...



isleri...





breskvice...

avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on sri pro 23, 2009 12:35 pm

BOŽIĆNI PERECI

15 dkg margarina
6 dkg mljevenog secera - stauba
1 vanilin secer
prstohvat soli
1 mala zlicica zacina za medenjake
prstohvat cimeta
prstohvat mljevenog muskatnog orascica
1 jaje
20 dkg ostrog brasna
pola praska za pecivo

umijesiti tijesto...ostaviti malo da odstoji na hladnom....razvaljati i rezati perece, peci cca 10-15 min na 180 stupnjeva.

kada se ohlade, umakati u cokoladu i odmah posuti sarenim mrvicama

30 dkg cokolade za kuhanje
sarene mrvice za posipanje




ČOKOLADNI PRUTIĆI

1 margarin
10 dkg stauba (mljevenog secera)
2 jaja
20 dkg brasna (glatko)
4 dkg kakaa
pola zlicice cimeta
pola zlicice praska za pecivo
10 dkg mljevenih ljesnjaka
umijesiti tijesto i spricom praviti prutice, peci cca 10-15 min na 180 stupnjeva

kada se ohlade lijepiti po dva prutica lino ladom ili nutellom
umakati u bijelu cokoladu do pola




BRESKVICE

1 salica secera
2 jaja
dobro razmutiti i dodati:
pola dcl ulja
pola salice mlijeka
3 zlice brasna
1 prasak za pecivo

sve dobro umijesiti i ostaviti da odstoji 2 sata
dodati brasno, da tijesto ne bude ni meko ni tvrdo...
praviti manje kuglice i peci. Izdubiti ih dok su vruce.

2 velike zlice glatkog brasna i 1 vanilin secer ukuhati u 3 dcl mlijeka
u hladno dodati
posebno izradenih 17 dkg margarina i 15 dkg mljevenog secera
i na kraju dodati 2 zlice kakaa ili cokolade
filovati

uvaljati u ekstrakt od jagode, zatim u kristal secer

avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on sri pro 23, 2009 12:36 pm

evo ostalih slikica...i opet mi nesto nedostaje, nesto nisam uslikala od tih suhih.....hmmmm... scratch








i kremaste nisam slikala
avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on uto sij 05, 2010 2:11 pm

ISLERI

1 margarin
14 dkg secera
50 dkg brasna
10 dkg cokolade za kuhanje (otopiti)
4 zumanjka
umijesiti tijesto, razvaljati i vaditi modlicom oblike i peci na 180 stupnjeva cca 15 min.

Fil: 5 jaja i 18 dkg secera, skuhati na pari i u hladno dodati 1 margarin
ili
Fil: 2 jaja i 15 dkg secera izraditi, dodati 1 dcl mlijeka, zatim 2 zlice brasna i 2 zlice gustina, i sve to ukuhati u 4 dcl mlijeka. U hladno dodati 15 dkg margarina.

Lijepiti dva i dva oblika i jedan (gornji dio) umakati u cokoladu (otopiti 10 dkg cokolade za kuhanje sa 1 malom zlicom masti), ukrasiti po zelji







MEDENJACI

2 jaja
11 zlica secera
3 zlice meda
1 dcl mlijeka
1 zlica masti (ili margarina)
1 mala zlicica sode bikarbone
15 dkg glatkog brasna

avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by ankar on uto sij 12, 2010 11:06 am

Bravo Bravo svaka cast. Ono sto me kod tebe najvise odusevljava je nesebicno djeljenje slika i recepata. I moram priznat ljubomorna sam na kalup za pahuljice scratch ma di si ga samo nabavila.
avatar
ankar
Srebrni slastičar

Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 48
Lokacija : Stobreč

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on ned tra 04, 2010 11:39 pm

evo kolacica za Uskrs ...



avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on pon ruj 13, 2010 5:53 pm

pozdrav ...evo novih keksića...

za svatove...







...pa smo nekoliko napravile i za razveseliti klince...



avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by jadro on pon ruj 13, 2010 6:34 pm

prekrasni su Embarassed Embarassed
avatar
jadro
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1102
Join date : 12.09.2008
Age : 60
Lokacija : Omiš, Croatia

Korisnički profil http://gordanster.spaces.live.com

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by KLAPAT on pon ruj 13, 2010 8:11 pm

presladko jel to obučeno s fondantom ili preliveno sa šečernom glazurom cat cat
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by kalimero on pon ruj 13, 2010 11:50 pm

Ajme što su dobri. Ma super su Embarassed
avatar
kalimero
Srebrni slastičar

Broj postova : 736
Join date : 08.07.2010
Age : 66
Lokacija : osječko područje- Belišće ( Bistrinci )

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on uto ruj 14, 2010 9:58 am

presvučeni su fondanom
avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by ankar on uto ruj 14, 2010 6:18 pm

Bravo fenomenalno, mogu mislit koliko ti je tribalo vrimena
avatar
ankar
Srebrni slastičar

Broj postova : 905
Join date : 31.03.2009
Age : 48
Lokacija : Stobreč

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by MELI on uto ruj 14, 2010 6:25 pm

svaka cast bravo predivno!!!!!!!!!!!

MELI
Iskusni slastičar

Broj postova : 187
Join date : 23.08.2010
Age : 36
Lokacija : split

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on uto ruj 14, 2010 8:51 pm

kad se uhodas ide to....prva dva tri su najkompliciranija.... Very Happy
avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on pet pro 10, 2010 4:26 pm

PAPRENJACI

45 dkg brašna
18 dkg masti
15 dkg šećera
15 dkg oraha
1 cijelo jaje
3 žumanjka
2 žlice meda
cimet
mljeveni klinčići
papar
muškatni orah

umijesiti prhko tijesto, ostaviti da odstoji cca pola sata na hladnom mjestu
razvaljati i rezati kalupima za paprenjake
peći oko 15 min na 180 stupnjeva




KEKSI S KIKIRIKIJEM

12 dkg mljevenih oraha
15 dkg brašna
1 margarin ili maslac
12,5 dkg smeđeg šećera
12,5 dkg bijelog šećera
1 žumanjak
prstohvat soli
1/2 žličice mljevenih klinčića
1 prašak za pecivo
10 dkg nasjeckanih (neslanih) kikirikija

sve umijesiti, ostaviti da odstoji pola sata na hladnom
oblikovati kuglice veličine oraha, posuti sjeckanim kikirikijem i pritisnuti dlanom
peći oko 10-15 min na 180 stupnjeva

avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by kalimero on pet pro 10, 2010 9:29 pm

Super su kolačići Bravo Bravo
Ranije si imala one mede, gdje si nabavila modlu i koliko su visoki medići.
Ja sam one svoje na torti za krštenje rezuckala škarama :-(
avatar
kalimero
Srebrni slastičar

Broj postova : 736
Join date : 08.07.2010
Age : 66
Lokacija : osječko područje- Belišće ( Bistrinci )

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on ned pro 26, 2010 3:39 pm

tu modlicu odavno imamo...neznam odakle je, moram pitati Andreu, a sad sam kupila u Ofertissimi jos jednu modlu za još manjeg medu

a evo kojim se kolačićima častimo ovaj Božić....

srca s lješnjacima

zvjezdice s marmeladom

zvjezdice s bademima

šape i paprenjaci

rafaello

keksi s limunom

hrpice s kokosom

dječji keksi

božićni pereci

išleri

išleri

išleri

hrpice s bademom i petit keksom
avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by KLAPAT on ned pro 26, 2010 8:17 pm

mmmmmmmmmmm kako su dobri
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by kalimero on ned pro 26, 2010 11:48 pm

Supeeeer, svaka čast.
avatar
kalimero
Srebrni slastičar

Broj postova : 736
Join date : 08.07.2010
Age : 66
Lokacija : osječko područje- Belišće ( Bistrinci )

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by irena11 on čet sij 20, 2011 2:41 pm

RAFAELLO

2 dcl vode
40 dkg secera
25 dkg margarina
20 dkg kokosa
40 dkg mlijeka u prahu
ljesnjaci
kokos za uvaljati kuglice

2 dcl vode i 40 dkg secera prokuhati i u vruce staviti 1 margarin da se otopi
dodati 20 dkg kokosa i 40 dkg mlijeka u prahu uz mijesanje mikserom
ostaviti da se ohladi, zatim praviti kuglice u koje se stavi po 1 ljesnjak i uvaljati u kokos
ostaviti

avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 41
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by kalimero on čet sij 20, 2011 11:30 pm

a rafaelo je zakon, pravim ih :-))
avatar
kalimero
Srebrni slastičar

Broj postova : 736
Join date : 08.07.2010
Age : 66
Lokacija : osječko područje- Belišće ( Bistrinci )

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: VESELI KOLAČIĆI

Postaj by Sponsored content


Sponsored content


[Vrh] Go down

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.