Torte-dizajn & dekor

Stranica 1 / 2. 1, 2  Next

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on uto vel 09, 2010 10:46 am

Evo drage moje opet se nešto organizira, s tim da ovaj put predavanja radi jedan mladi perspektivni kuhar, zato bi Vas moje dame molio da ukoliko se odlučite na ovu školu budete pristojne a ne dačovjeka odmah rasturite ko panta pitu

http://img688.imageshack.us/img688/4449/flayertorte.jpg

evo ovo mu je stranica ako nekoga interesira:

http://www.torte.hostzi.com/


Zadnja promjena: Dubravko; uto vel 09, 2010 3:32 pm; ukupno mijenjano 2 put/a.
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by vgregur2 on uto vel 09, 2010 1:23 pm

Ti znaš da smo mi uvijek pristojne, samo je pitanje da li čovjek može izdržati puno ožena oko sebe. Znaš sam po sebi kako je tebi bilo. Tako upiti čovjeka kako da se od nas brani. A druga bitna stvar ne da mi otvoriti stranicu da vidim na šta se to odnosi.

vgregur2
Srebrni slastičar

Broj postova : 786
Join date : 16.09.2008

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on čet vel 11, 2010 7:47 pm

Sad mislim da je sve poštimano a vidim da si jedino ti dovoljno hrabra da se uhvatiš u koštac sa njim ostale curke ovdje samo špijuniraju i mudro šute pale sunny
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by KLAPAT on pet vel 12, 2010 1:29 am

Ovako,sad bi mogla biti malo ljuta na tebe.Samo špijuniramo.dragi moj ja sam oglas vidjela več na kolačima,tamo je njegov link da se vidi kakve torte radi i svaka mu čast,dečko je pravi
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on pet vel 12, 2010 10:22 am

pa onda komentiraj ja neidem nažalost na kolače više jer jedva stižem biti ovdje hehe
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by KLAPAT on ned vel 14, 2010 9:39 am

Moj komentar je dastvaro zna što radi i da nisam u gabuli išla bi na tečaj Sad
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Anika on ned vel 21, 2010 1:01 am

Ne znam tko je ciljano tržište, odnosno kome je tečaj namijenjen. Ukoliko je ženama koje rade torte za sebe i svoje ukućane, onda je cijena velika, osobito ako se uzme u obzir da je voditelj posve nepoznat, a program je ambiciozan (2 dana po 8,5 sati). S druge strane, ako cilja na ljude koji se bave izradom i prodajom torti, nemoguće je za to vrijeme "postati pravi profesionalac...dizajner". No, to je samo moje mišljenje.

Anika
Slastičar amater

Broj postova : 27
Join date : 30.03.2009

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on sub vel 27, 2010 2:04 pm

Svaki tečaj i svako školovanje je izrazito skupo tečaj je namijenjen svakome tko se želi na njega prijaviti tj. tko se može nači u tome svemu naravno da če uvijek nekome biti preskupo a nekome ne činjenica je da je tečaj kolko sam informiran popunjen za ovaj put i da se već puni sljedeći termin. Isto tako sad se radi na programu za vučeni šečer koji če biti najvjerojatnije još i skuplji i za koji več sad ima interesa više nego što jdna grupa možete podnjeti samo ga se treba napraviti no za njega je još ujedno problem što nema alata za kupiti ali i to će se uskoro promijeniti tako da će se vrlo lako nabaviti alti potrebni za izradu vučenog šečera.
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by vgregur2 on pon oľu 01, 2010 2:35 pm

Mislim da sam nešto propustila. Nisam znala da postoji tečaj za vučeni šećer.

vgregur2
Srebrni slastičar

Broj postova : 786
Join date : 16.09.2008

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on pon oľu 01, 2010 3:26 pm

vgregur2 je napisao/la:Mislim da sam nešto propustila. Nisam znala da postoji tečaj za vučeni šećer.
Nisi propustila za sad ali znaš mene kopam i radim na tome hehe i bit će
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by irena11 on sri oľu 17, 2010 10:46 am

meni je to ipak malo preskupo obzirom na trenutnu situaciju...

Sad
avatar
irena11
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1168
Join date : 14.08.2009
Age : 40
Lokacija : Slavonski Brod

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on pon lip 28, 2010 7:30 pm

evo najnovije radionice koja je održana 26.-27.06.2010 u 24 sata

http://www.24sata.hr/news/torte-su-pretvorile-u-plavo-more-male-livade-i-sesire/179549/
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by KLAPAT on uto lip 29, 2010 8:51 pm

Evo slegli su se malo dojmovi o radionici na kojoj sam bila.Mogu samo reći rijeći pohvale za predavača,koji je nesebično dijelio savjete,osim tajne prefinog biskvita Smile Smile, koji je imao uvijek osmjeh na licu,i koji je u tako kratkom vremenu uspio prenjeti puno znanja na nas samouke slastičare,Dora usluge na prepunom stolu kupovnog materiala(zna zmaj kako izvuči novćiče drunken Smile ),na prekrasnim curama koje su došle upijatio znanje,a usput se i dobro zabaviti.Hvala i osobi koja mi je omogučila odlazak na radionicu.
Zato koja uspije otiči na radionicu neče joj biti žao jer je SUPER
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by vgregur2 on sri lip 30, 2010 10:50 am

Daj nam odaj tajne prefinog biskvita.

vgregur2
Srebrni slastičar

Broj postova : 786
Join date : 16.09.2008

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by daisy on sri lip 30, 2010 3:32 pm

joj,ja bih tako rado išla na koju radionicu...gledajući slike mora da vam je bilo super.... Party
avatar
daisy
Iskusni slastičar

Broj postova : 117
Join date : 26.04.2010
Age : 38

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by KLAPAT on sri lip 30, 2010 11:15 pm

nemam tajni biskvit jer to ostaje tajna i za mene nisam uspjela iskopati Sad
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by kristijankodric on čet srp 01, 2010 10:40 am

Nemoj plakati....možda ćemo surađivati, pa ćeš saznati :)

Inače na radionici nam je bilo super....sve cure su dobro usvajale tehnike i brzo učile...

PONOSAN SAM ŠTO SU MI BILE UČENICE!

www.torte.hostzi.com
avatar
kristijankodric
Slastičar amater

Broj postova : 17
Join date : 01.07.2010
Age : 34
Lokacija : Zagreb

Korisnički profil http://www.torte.hostzi.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by migulica on čet srp 01, 2010 1:38 pm

Ideja ovog foruma jest da se dijele informacije.

migulica
Mala od figurica

Broj postova : 334
Join date : 13.09.2008

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by kristijankodric on čet srp 01, 2010 3:44 pm

Slažem se u potpunosti i znam da bih trebao dijeliti, no taj biskvit je jedina tajna koju imam...sve ostalo dajem nesebično! Mislim da ti to KLAPAT može i potvrditi jer se uvjerila osobno prošli vikend :)
avatar
kristijankodric
Slastičar amater

Broj postova : 17
Join date : 01.07.2010
Age : 34
Lokacija : Zagreb

Korisnički profil http://www.torte.hostzi.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by KLAPAT on čet srp 01, 2010 5:00 pm

Kao prvo kristijan.Drago mi je da još jedan muški ljubitelj slastica bude u našem društvu,a i da nam zmaj ne bude sam.
A što se biskvita tiče nema frke znam da svatko mora imati nešto svoje neku malu tajnu,ne može se baš sve otkriti,zato sam barem ja izkoristila vrjeme provedeno na radionici za svakojaka pitanja i savjete,a mislim da bi se još po koje pitanje našlo,ali se u onom trenutku ne možeš sjetiti.
Još jednom hvala na prekrasnoj radionici,druženju........
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on čet srp 01, 2010 7:04 pm

e pa ljudi moji konačno da više nisam sam od sad pa na dalje kristijan je kriv za sve Smile
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on čet srp 01, 2010 7:05 pm

još jedna mala napomena za našeg kristijana odmah na predstavljanje i napisati nešto heh
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by kristijankodric on čet srp 01, 2010 8:26 pm

Dubravko je napisao/la:još jedna mala napomena za našeg kristijana odmah na predstavljanje i napisati nešto heh

Obavljeno i predstavljanje:

http://golijat.bestoforum.net/predstavite-se-f1/zloglasno-musko-t863.htm

Još samo kad bi mi netko maknuo ovo "slastičar amater" iz avatara Nije fer ufff gdje bi mi kraj bio Very Happy
avatar
kristijankodric
Slastičar amater

Broj postova : 17
Join date : 01.07.2010
Age : 34
Lokacija : Zagreb

Korisnički profil http://www.torte.hostzi.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by KLAPAT on čet srp 01, 2010 10:54 pm

Kristijan svi smo mi počeli sa tom titulom,što više budeš komuniciro to titula raste drunken
A i prvo malo hrane za naše okice molim,jedva čekam rabbit
avatar
KLAPAT
EXTRA ZLATNI MAJSTOR SLASTIČAR

Broj postova : 1533
Join date : 14.09.2008
Age : 51
Lokacija : Hum na Sutli

Korisnički profil

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by kristijankodric on čet srp 01, 2010 11:12 pm



evo jedna jednostavna, brzo gotova a elegantna dekoracija... se sjecas Natali...to smo radili na radionici (mašnu i "swag" trakice), samo ih u ovom slučaju okrećeš drugačije...kao da padaju s kata torte i kupiraš ih ispod svake mašne.

PROCES IZRADE:
-prvi dan: izrada mašni od gumpaste i pečenje torti
-drugi dan: priprema buttercream-a, mazanje,oblaganje fondantom, izrada trakica, slaganje trakica i mašni, izrada royal icing-a, piping
avatar
kristijankodric
Slastičar amater

Broj postova : 17
Join date : 01.07.2010
Age : 34
Lokacija : Zagreb

Korisnički profil http://www.torte.hostzi.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Dubravko on pet srp 02, 2010 11:03 am

kristijankodric je napisao/la:
Dubravko je napisao/la:još jedna mala napomena za našeg kristijana odmah na predstavljanje i napisati nešto heh

Obavljeno i predstavljanje:

http://golijat.bestoforum.net/predstavite-se-f1/zloglasno-musko-t863.htm

Još samo kad bi mi netko maknuo ovo "slastičar amater" iz avatara Nije fer ufff gdje bi mi kraj bio Very Happy
To će naša aždaja riješiti
avatar
Dubravko
FORUMSKI ZMAJ

Broj postova : 370
Join date : 12.09.2008
Age : 41
Lokacija : Jakovlje

Korisnički profil http://www.dora-usluge.hr

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by muticmaja on pet srp 02, 2010 11:32 am

Evo baš torta za mene........ nedavno sam radila tortu u kojoj sam htjela iskoristiti ukrase u obliku mašne...... mašne sam napravila po Migulicinom receptu fondana dan ranije....... lijepo su izgledale do trenutka stavljanja na bočnu stranu torte....... jednostavno su klizile dolje pa sam ih na kraju stavila gore na tortu......zanima me gdje sam pogriješila..... u "ljepilu", vrsti fondana ili nečem trećem....... Very Happy
avatar
muticmaja
Srebrni slastičar

Broj postova : 880
Join date : 08.11.2008
Age : 39
Lokacija : Slav. Brod

Korisnički profil http://www.majapatchwork.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by kristijankodric on pet srp 02, 2010 11:50 am

ja lijepim royal icingom(čvršćim) to kad primi....ufff ne pušta :)

Mašne od fondanta su "vlažne" i drugi dan, te samim time i teže....gumpaste mašne su tanje, lakše i čvršće za raditi, te ih ja preferiram...tako i ovako su one samo tehnički jestive....tako da mogu biti od gumpast-a bez beda I love you
avatar
kristijankodric
Slastičar amater

Broj postova : 17
Join date : 01.07.2010
Age : 34
Lokacija : Zagreb

Korisnički profil http://www.torte.hostzi.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by muticmaja on pet srp 02, 2010 11:56 am

Evo već sam te počela "iskorištavati" heheheheeheh Smile hvala na savjetu.... uglavnom zbog nedostatka gumarabike ne pravim gum pastu pa se onda "mučim" sa fondanom - al tko mi je kriv heheheheh Very Happy monkey
avatar
muticmaja
Srebrni slastičar

Broj postova : 880
Join date : 08.11.2008
Age : 39
Lokacija : Slav. Brod

Korisnički profil http://www.majapatchwork.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by kristijankodric on pet srp 02, 2010 12:09 pm

Ima naš zmaj u dućanu JEM-ov "petal powder"...iliti tylose od 55 gr. pakiranje

Znači...nema isprike drunken

Ako trebaš recept samo reci Very Happy
avatar
kristijankodric
Slastičar amater

Broj postova : 17
Join date : 01.07.2010
Age : 34
Lokacija : Zagreb

Korisnički profil http://www.torte.hostzi.com

[Vrh] Go down

Re: Torte-dizajn & dekor

Postaj by Sponsored content


Sponsored content


[Vrh] Go down

Stranica 1 / 2. 1, 2  Next

Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]


 
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.